11. maaliskuuta 2018

Maku Brewing - New Zealand Lager 5,4%

Täytyy kyllä sanoa että en tiedä Uudesta-Seelanista muuta kuin sen että se on Australian nurkilla. Olut
kulttuurista ei mitään hajua ja en kyllä osaa yhtään olut merkkiäkään nimetä mikä olisi sieltä päin. Noh ei anneta sen häiritä vaan astellaan kohti uusia seikkailuja.

Ulkonäkö & Tuoksu:
Todella hieno vaahto,oikein runsas ja kermaisa. Väri on kullan keltainen joskin hieman utuinen. Maltainen ja aavistuksen metallinen tuoksu, se tulee varmaankin diasetyylin kylkiäisenä. Sitrushedelmiä tuoksussa näin muuten, sitruuna ja mandariinia sanoisin.

Maku:
Maku on hiukan enemmän tömäkkään kallellaan kuin raikkaaseen, maussa jyllää diasetyyli, yrttinen ja kirpeän sitruksinen meininki jatkettuna havuisuudella. Pippurinen humalointi on vähän jyrkkä mutta ei pahalla tavalla, lopussa greippisyys jää roikkumaan pitkäksi aikaa hienoisen pihkaisuuden kanssa. Saksalainen meininki jotenkin tässä, humalat on kyllä pippurisempia kuin Saksan maalla mutta on myös jotain Magnumin tapaista voimakkuuttakin. Tiukasta humaloinnista huolimatta on hyvin balanssissa maltaiden kanssa.

Tasainen perusolut mitä voisi nähdä isomissakin päkeissä. Ei huono, sanoisi Jorma Uotila

Arvosana 8/10

Mistä: Saatu panimolta

EBU 44
Humalat: Green Bullet, Wakatu, Kohatu, Pacifica

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti