13. joulukuuta 2017

Takatalo & Tompuri - Kaura Porter 4,6%

Ulkonäkö & Tuoksu:
Kaikessa yksinkertaisuudessaan tumman ruskea olut, menemättä mustan puolelle kuitenkaan.
Pienoinen vaahtokin saadaan aikaseksi, suunnilleen puolen sentin verran. Vaahto itsessään näyttää samalta kun kahviin vaahdotetaan ihan asiakseen kermaa, kaunista.

Tuoksussa vahvaa paahteista maltaisuutta ja kaurankin sieltä pystyy erottelemaan. Kahvimaisia flavoreita piisaa ja myöskin sellaista maalaishiivaa mikä ei kuitenkaan häiritse.

Maku:
Maku jää vetiseksi, varsinkin alku on aivan liian lepsu. Hiilihappojakin piisaa aika railakkaasti porteriksi tehden jopa kirpeän suutuntuman. Mausta löytää sitä tuoksussa esiintynyttä hiivaa. Todella omituinen olut, humalaa on vaan missä katkerot? No portterithan on mallasvoittoisia niin tässä sitä ainakin piisaa, kaura tekee mukavan lisän makuun.

Hienoinen pettymys oli tämä, vahvempaa runkoa kaipaa ja muutenkin pienoista tasapainotusta.

Arvosana 7/10

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti