18. kesäkuuta 2018

Saimaa Brewing Co. - Sun Lager 4,2%

Kuvaus:
"Raikkaudessaan yksiselitteisesti lyömätön Brewer’s Classic Saimaa Sun Lager on kuin kesäpäivä tölkissä. Tämä helppoudessaan huikea, jokaiseen tilanteeseen täydellisesti sopiva, mutkaton janonsammuttaja tuo makuhermoillesi matalat katkerot ja hipauksen sitruunaa. Virkistävä, kevyt runko on omiaan viilentämään kuuman päivän tai tuomaan palan aurinkoa talven keskelle."


Ulkonäkö & Tuoksu

Kirkas ja hämmentävästi lähes väritön olut, pitkin hampain voin myöntää että ehkä hiukan keltaisuutta. Tuoksuu maltaiden myötä keksiltä, hunajalta ja jokin hentoinen yrtti. Minimalistista linjaa on selvästi lähdetty hakemaan niin tuoksussa kuin värissäkin.

Maku:
Maku on rasvainen ja vähän metallinenkin. Humalointi on klassisen yrttinen ja pippurinen. Yllättävänkin hennot katkerot, toisaalta ei tämä mikään pils olekaan vaikka yrittää sinne päin kumarrella.

Tarvitse lisää potkua, mallasta, aromia, kaikkea. Helposti juotava festari olut ilman sisältöä.
Arvosana: 7/10

EBC: 8
EBU: 15
Kantavierre: 9,4%
Maltaat: Entsymi mallas, Pilsner
Humalat: Columbus, Cascade
Mistä: Saatu panimolta

17. kesäkuuta 2018

Trappist Westvleteren 12 (XII) 10,2%

[English below]
Eräsmiehelle tupsahti lapsi numero kolme 13.6.2018, meinasin vielä myöhästyä kun lapsi oli jo melkein syntynyt sillä välin kun kävelin parkkihallista synnytyssaliin. Vastasyntyneen kunniaksi oli hankittu olut mitä aika harvoin saa, eli westvlereren XII. Olut jota saa yleensä vain luostarista ja etukäteen sinne soittamalla. Siellä vielä lyödään blokkia edellisen kuun varaajille että uudet maistajat saisivat mahdollisuuden. Toisinaan olutta päätyy myös verkkokaupaan niin kuin kävi tässäkin tapauksessa. Olut oli jossain vaiheessa rankattu Ratebeerissä top 1 mutta nyt on tipahtanut toiselle sijalle.


Hauskinta tässä trappist oluessa on että etikettiä ei ole ollenkaan vaan kaikki tarvittava informatio on pullonkorkissa eli panimon nimi, pakkauskoko 0,33, alkoholiprosentti 10,2% ja bestföre 01.06.20. Ainesosaluetteloa ei ole joten siinähän arvotte oluen glueenittomuutta ja kalorien määriä.


Ulkonäkö & Tuoksu:
Vaahto on runsasta ja uhkeaa, laskeutuu puolen sentin kerrokseksi viipyilemään lasiin. Pitsiä piisaa kuin martta kerhossa. Tuoksu on kuivattujen hedelmien kaltainen ja onpa siinä omenaakin, maltainen ja hiukan sokeroitu. Tästä myös löytää nipullisen yrttejä, neilikkaa ja ehkäpä anistakin. Väritys on samean ruskea jossa hiiva hiukkaset leijailevat levollisesti.

Maku:
Alussa mainittakoon että vaikka prosentteja on 10,2 ei sitä mausta löydä etanolina vaan pelkästään lämmittävyytenä. Siinä on nimittäin usealle panimolle sellainen suoritus että sitä ei moni taida. Lisätyistä sokereista huolimatta jotka tuovat makua ja väriä sekä sitä alkoholia niin oluen runko ei siitä kärsi. Kohtuullisen hiilihapokasta näinkin tummaksi olueksi.

Maukasta ja suutuntumalta keskinkertaisen ylittävän pehmeää. Makuja löytää niin monta että päähän koskee, toffeista makeutta joissa on rusinoita mihin on yhdistetty täydellisen paahdon maltaita. Mieletön valikoima maustekakun yrttivalikoimaa ja kaiken kruunaa hiiva mitä lorautin pullosta ihan sitä tehden mukaan. Makean voittoinen olut mutta ei kuitenkaan taivu ällöön, jokin humalan ruohoinen balanssi taivuttaa tämän takaisin. Yllättävän paljon humaloita löytyy oluesta.

Pihiyttäni en kyllä anna kuin Arvosanan: 9½/10, väitän että se on top .2 olut ratebeer listalla syystä eli ohitettavissa se on, hiilihapot kun saavat hallittua niin aivan mahtava olut. Veikkaan että kaikki se lisätty sokeri sotkee tuon homman.

Panimolla olisi todella hienoa päästä joskus vierailemaan ihan ajan kanssa.

[English]
Eräsmies baby number three got born on 13.6.2018 and it almost happened  when I was walking from the parking lot to the birthing room. In honor of the new baby I reserved a beer that is a bit rare, the Westvlereren XII. Normally you can only get this beer from the monastery when you call in advance. They will block callers from the previous months' reservations to give new tasters the chance to order. Sometimes this beer also ends up in the online shop, as it did in this case.


At some point this beer was ranked number 1 at Ratebeer but it has dropped to second place since then. The most fun thing about this trappist beer is that there is no label, all the information is in the bottle cap: the brewery name, pack size 0.33, alcohol percentage 10.2% and best before 01.06.20. There is no list of ingredients, gluten-free logos or calorie levels.


Appearance & Aroma:
The foam is heavy and dense and descends to a half centimeter thick layer that lingers in the glass. There are lots of spiderwebs left in the glass when the foam starts to disappear. The scent has dried fruits, a bit of apple, malt and some sugar in it. You can also find a handful of herbs, carnation and maybe even anise in this beer. The color is hazy brown with pleasantly floating yeast particles.

Taste:
Firstly it needs to be mentioned that even though this beer contains 10.2% of alcohol, it does not show in the flavor as ethanol, but only as warmth. There are not many breweries that can achieve this with that much alcohol. Despite the added sugars that give flavor and color to this beer, and the high alcohol percentage, the body of the beer does not suffer from it. It has a relatively high amount of carbonation for a dark beer. Really tasty and the softness of the mouthfeel is above average. There are so many flavors that it hurts my head, everything from a toffee kind of sweetness with little raisins to a perfectly roasted malt is being combined in my mouth. This beer has an unbelievable selection of herbs and spices. Everything is topped with yeasts, that are found on the bottom of the bottle, that I liked adding into the glass.

A slightly sweet beer but not too sweet to drink as a hop based grassy balance is bending it back. A surprising amount of hops are found in this beer. 

I can't give full tens so I will give: 9½/10, I say that this is a top 2 beer on Ratebeer for a reason as there are few better beers to be found. A full ten points beer if they could have handled the carbonation. It is probably messed up because of all the added sugars.

Would be fun to visit on this brewery with lot's of time to spend.

16. kesäkuuta 2018

Ruosniemi Brewery - Humanisti - Pergamot Pale Ale 5,2%

Otetaan maistoon yksi Ruosniemen näytepaketissa tullut uutuus. Tämä paketti onkin seilannut postissa pidemmän aikaan kun tuli uuteen osoitteeseeni ennen kuin edes asuin siellä. Noh ei anneta sen häiritä vaan käydään tutkimaan olutta jonka mukana tuli ihan kattava info plakaati. Oluessa on käytetty bergamottia ja wikipedia kertoo kyseisestä asiasta näin:

"Bergamotti (Citrus bergamia) on ruutakasveihin kuuluva sitruspuu, jota viljellään pääasiassa Italiassa ja Pohjois-Afrikassa.[2]

Bergamotin hedelmä on pieni ja päärynänmuotoinen. Kasvia viljellään ennen kaikkea hedelmän kuoresta saatavan eteerisen öljyn vuoksi. Tämä hedelmän kuoresta puristettu bergamottiöljy on väriltään keltaista tai vihreää, kitkerän makuista ja sitrukselta tuoksuvaa. Öljyä käytetäänkin lähinnä parfyymeihin ja muun muassa kosmetiikan hajusteena"


Kas vain, aina oppii uutta.
Ulkonäkö & Tuoksu:Vaahto niukahko. väriltään mangomehua eli hiukan oranssiin vivahtava siis. Tuoksussa sitrusta ja
hämmentävästi myös viinimarjoja, herukkaa, mangoa ja kukkia, todella hauskoja ja raikkaita aromeja.

Maku:
Maku on kirpeän raikas ja makea. Hiilihappoja löytyy ja niiden ja makunsa puolesta tämähän menisi ihan saisonista. Sitruksisuutta löytyy kuin olisi puristettu suoraan hedelmästä, mosaic-humala iskee jälleen ja meinaa maku hiukan mennä pesuaineen puolelle. Yllättävästikin mausteisuutta ilmenee jälkimaussa ja IBU arvo huitelee 30 paikeilla mutta suussa ei tunnu noin kovalta ollenkaan.

Raikas kesäinen janojuoma jonka jälkimaku on vahvaa sitruunankuorta.

Arvosana: 8½/10

Humalat: El Dorado, Magnum, Mosaic
Erikoisuus: Bergamottisose
IBU: 30
EBC: 9,9
Kantavierre: 10.5
Mistä: Saatu Ruosniemi Breweryltä.

15. kesäkuuta 2018

Saimaa Brewing Co - Pils 4,2%


KORRUPTIO OLUTTA! Saimaan juomatehd...eer Saimaa Brewing Co. lähestyi minua mysteeri laatikolla mistä löytyi erinäisiä mallaspohjaisia virvokkeita joista tämä on niistä yksi. Huolestuttaa tuo alkoholiprosentti että näinköhän jää ohueksi kokonaisuus.

Ulkonäkö & Tuoksu:
Vaahto tuttuun saimaan tapaan niukka ja värikin on tuttuun tapaan prossesoidun kirkas ja kullankeltainen. Tuoksu on
lähinnä maltainen ja ehkä hiukan hunajainenkin. Kauhean raikashan tämä tuoksu on mutta jotenkin tuntuu niinkin kliiniseltä että ihan pelkään metallista makua jo tulevaksi ensimäiseen siemaukseen.

Maku:
Maku on hiukan metallinen niin kuin pelkäsinkin. suutuntuma taasen on oikeaoppisesti suorastaan rasvaisen liukas. Yrttisen ja hiukan pippurisetkin humaloinnit on miedot ja tekevät juotavuudesta helpon. Viljainen ja raikas oluthan tämä on. Jälkimaku on viipyilevän katkera, päästään mukavasti havuisiin ja jopa pihkaisiin tunnelmiin.

Lähes nappiin onnistunut ja puhdas olut metallisuutta lukuunottamatta, ei juurikaan kikkailuja. Sanoisin että tässä on aivan toimiva terassiolut pienellä puraisulla. Jännä että näinkin alhaisella prosentilla juotava olut, ei ne kaikki aina vaadi sitä tappiin asti virittämistä.

Arvosana: 8½/10

Humalat: Magnum ja Saaz
Maltaat: Pilsner

12. kesäkuuta 2018

Brew By Numbers 08|06 Oatmeal Stout 5.5%

Maistossa Brew By Numbers outmeal stout 5,5%, oli minulla myös toinenkin stout mutta oli jotain kontaminaatiota ja se maistui lähinnä savulle ja tuhkalle. Plus siinä oli prosentit 4,7% mikä nyt on säälittävä stoutille joka tapauksessa. Siirrymme siis toivottavasti parempiin juomiin.

Ulkonäkö & Tuoksu:
Mustahan tämä on kuin yö ja se ei varmaan kenellekään yllätyksenä tule. Kaurasta huolimatta niukka vaalean ruskea vaahto, soisi sen olevan vähän uhkeampi ja kermaisempi. Tuoksusta löytyy paahteisuutta niin kuin kuuluukiin ja hieman yllättävästi myös hedelmiä. Oikein pinnistämällä löytyypi pähkinää..varmasti on..uskokaa!

Maku:
Maku on sitten jo paljon toimivampi kahvisuuden valloittaessa makunystyröitä, hiukan on ylitummaakin paahtoa mutta juon kahvini mustana eli ei haittaa. Katkerointi luiskahtaa pois tavallisesta lokerosta ja menee hedelmäisen greippiseksi. Hiilihappoja on aika paljon ja meininki on hiukan kuivakan hapan, tyypillistä britti meininkiä siis. Suutuntuma itsessään on yllättävänkin rikasta ja pehmeää. Aika lailla samaa makua kuin itse tekemässäni erä-oluessa, havuinen meininki on tässäkin.

Näihin prosentteihin nähden yllätävän rikas stout, ei paskempi eli jatkoon. Toisaalta panimon sivuilla lukee että olut olisi 5,7%. Onkohan tässä lähdetty nyt ihan kusetus linjalla painamaan uutta etikettiä ajatuksella että alkoholiprosenttia ei kukaan tarkasta?

Arvosana: 9/10

Mistä:Sain maistiaispullon Pieneltä, joka on BBNo:n maahantuoja.


Waahto Brewery - Bavarian Wehnä 4,7%

Ulkonäkö & Tuoksu:
Vaahtoa ei meinannut muodostua ollenkaan perus kaadolla niin piti vähän reippaammin hulauttaa että sai sellaisen puolensentin kerroksen. Jännä sinänsä kun yleensä vehnäolut on melkoisen kova vaahtoamaan. Kävin tiedustelemaan asiaa niin olut on tehty niin että raakavehnän proteiineja ei jätettä kuin nimeksi olueen. Väriltään valjun keltainen ja suhteellisen kirkas, näyttää varsin janoa sammuttavalta. Tuoksussa vähän pistävyyttä ja yrttiä kiedottuna banaaniin.

Maku:
Kepeän suutuntuman antava hiukan hapan ja kuivakka olut. Humalointi on leppoisan yrttinen. Oluesta löytyy hiukan myös metallisuutta, ei onneksi häiritsevästi. Runkonsa takia ei varteenotettava vaihtoehto 5.5% asti meneville vehnille.

Kyllä vehnä olut kaipaa enemmän vehnää, ei valitettavasti jättä juurikaan muistikuvia että erottuisi edukseen muista kilpailijoista. Baijerissa varmaan pyörittelevät silmiään sillä ei vastannut yhtään siellä nautittuja vehniksiä.

Arvosana: 7/10

Maltaat: Pilsner, Vehnä mallas, Raaka vehnä, Vehnä hiutale
Humalat: Sorachi Ace, Bobek
EBC: 8
EBU: 12

Mistä: Saatu panimolta

11. kesäkuuta 2018

Eräsmies testaa: Jahtimaailma.fi - 7 in 1 Selviytymislaatikko

Laitetaanpas Survivorin Eye of the tiger soimaan ja otetaan testiin 7 in 1 survivor pack, eli siis selvitymis paketti. Selviytymispaketin funktio on sellainen että mukaan otettuna se voi pelastaa yllättävistäkin paikoista. Tähän suhteellisen pieneen pakkaukseen on laitettu mukaan mitä moninaisempia esineitä mitä avataan tässä jutussa esine kerrallaan, saa nähdä että onko tavaroista hyötyä vai joutuuko niillä vielä suurempiin ongelmiin.
Pehmustettu survivor pack, kompassi ei kuvassa


Kompassi:
Aloitetaan testaaminen tärkeimmästä eli kompassista. Jos joudut eksyksiin niin kompassi on yksi tärkeimmistä välineistä mitä mukanasi voi olla. Eränkävijätkin osaavat helposti pyörähtää kurssilta ja päätyä kävelemään ympyrää tuntemattomilla alueilla. Kompassin hyöty tietysti maksimoituisi jos sattuu olemaan myös alueen kartta matkassa, ainakin nyt suunta on oikea jos etsii maastosta jonkin kiintopisteen mihin sitten yrittää itsensä suunnistaa.

Testeissä kompassi on vähintäänkin kyseenalainen, edes tasaisella pöydällä ei neula lähde osoittamaan pohjoiseen vaan sitä joutuu naputtelemaan että neula pyörähtää. Ilmeisesti vähän liian tiukkaan tilaan on kompassi pakattu ja neula ei mahdu kunnolla pyörimään. Muistakaa myös pitää puhelin sun muut elektroniikka vimpaimet kaukana kompassista ettei suuntima vääristy.
Pohjoinen on tuossa E:n osoittamassa suunnassa


Tämä kompassi kyllä näyttää muutenkin suuntaa vain vähän sinne päin. Heittoa oli oikeaan kompassiin reippaat kymmenen astetta, tästä tulee helposti 100m heitto kilometrin matkalla.
Tämän perusteella en lähtisi suunnistamaan kyllä yhtään mihinkään, pahimmassa tapauksessa jopa hengenvaarallinen kapistus. Toimii söpönä avaimenperänä.

Avaruuspeitto:
Selvitysmispeitto on kooltaan 130x210cm eli kyllä tuohon pidempikin koripalloilija saadaan käärittyä. Peiton idea on heijastaa ihmisen ruumiinlämpö takaisin ja näin auttaa hypotermiaa vastaan. Tästä muuten saa todella selkeän merkin maastoon esimerkiksi pelastushelikopteria varten. Pakkaus sanoo että kertakäyttöinen ja hävitettävä käytön jälkeen, en varsinaisesti tiedä mikä tässä voisi mennä rikki mutta olisikohan ideana vain se että se on mahdoton sulloa enää takaisin laatikkoon.
Auringon heijastuessa tästä näkyy väle varmasti kauas.


Hätäpilli:
Hätäpilli on valmistettu alumiinista ja varustettu lenkillä eli sen saa kiinni vaikka vetoketjuun. Pillistä on kyllä siviilissäkin hyötyä kun onhan noita kaiken maailman muiluttajia. Pillistä lähtee selkeä ja pitkälle kantava vihellys, ei moitteita. Pakkasella metallinen pilli ei välttämättä ole miellyttävin kokemus.


Selviytymissaha:
Puolimetriä pitkä vaijerisaha joka on varustettu yhden sormen menevillä lenkeillä, isompaa parrua en tällä työskentely ergonomialla lähtisi työstämään. Mutta jos tähän askartelee itse apukahvat vaikka nahkalenkeistä että mahtuu kunnolla sormia niin sitten toimisi paljon paremmin.


Sattui kuitenkin lähistöllä vastaan polulle kaatunut puu joten tein ekoteon ja sahasin polulla olevat oksat pois. Ensimmäinen huomio oli että tällä ei sahatakkaan niin kuin elokuvissa että voisi kiepauttaa ketjun vain puun ympäri ja alkaa vedellä, todellisuudessa tämän ketjun on pysyttävä suorassa tai maks 60 asteen kulmassa että sahaaminen onnistuu ilman jumittamista. 3cm oksassa meni aikaa viisi minuuttia. Selviytymismielessä nuotiopuiden hankintaan menisi liikaa energiaa ja majoitteen rakentamiseen menisi tällä melkoisesti aikaa. Samaan selvitytymispakkauksen tilaan olisi varmaan mennyt jokin taitettava saha.

Saber monitoimityökalukortti
Tämä kapistus tulee oikein näppärässä nahkataskussa ja tätä voi säilyttää vaikka kukkarossa. Kokonsa puolesta vastaa tulitikkuaskia. Itse kortti on tehty ruostumattomasta teräksestä ja siinä on ominaisuuksia vaikka muille jakaa.


Mittaasteikko: Jolla saa mitattua vaikka mitä, kunhan se on vain 4cm pitkä.
Tölkin avaaja: Todella näppärä metsässä kun pitää saada hernaripurkki auki ja kalliilla tommipuukolla ei haluaisi nyhrätä. Kääntöpuolena todella haastava ja työläs käyttää ja kortissa oleva veitsenterä on tulossa käteen nyhrätessä.
Veitsi: Näyttää terävältä mutta tällä ei viilletä edes pahvin läpi. Tällä sai kuitenkin näppärästi vuoltua puusilppua sytykkeeksi.
Lattapää ruuvimeisseli: Ei pienin mahdollinen, tippuu välimalliin kokoluokassa.
Pullon avaaja: Siis tämähän on tärkein näistä, ainakin näin myös olutblogaajan vinkkelistä.
Neljän koon Kiintolenkkiavain: Joka sopii neljän erikokoisen mutterin ympärille.
Kahden koon kiintolenkkiavain: Yllättäin tämä käy kahdelle erikokoiselle mutterille, pienimmille tosin kuin tuo edellinen. Molemmat mutteriavaimista herättää hiukan huolta että jos joutuu oikein voimaa käyttämään niin reunissa olevat sahaterät ja veitset ei ole mitenkään turvallisimmista päästä lipsahdusta ajatellen.
Butterfly wrench: Tämä näyttää vain viivalta mutta tähän mahtuu esimerkiksi todella kapea siipimutteri mutta en tiedä saako tällä yhtään enemmän voimaa vääntöön kuin mitä sormilla saisi.
Sahanterä: Hyvin pieni ja hiukan paksukin vaan verrattain terävä saha, kyllä tämä riittävästi puree että saa tehtyjä lovia pieniin puihin ja oksiin.
Suunnannäyttäjä: Tämä toimii periaatteessa kuin kompassi, jos tämän saa kelluvan esineen päälle esim styroksin niin tämä näyttää mangnetisoinnin avulla näyttää kohti pohjoista, tälle on vaikea löytää käytännössä käyttöä.
Reikä: Viimeinen muttei vähäisin, vai onko? Reikä, tämän avulla kortin saa vaikka avain renkaaseen kiinni.

Monitoimityökalu valolla:
Tämä väline tulee pienessä kankaisessa pussukassa jossa on myös lenkki joten tämän pystyy pujottamaan esimerkiksi vyöhön. Perinteisen lethermanin mukaan kopioitu malli mistä löytyy muun muassa pihdit mitkä olivat uutuuden jäykät etteivät auenneet ilman voiman käyttöä. Pari tippaa öljyä ja muutama avaamiskerta saivat pihdit toimimaan jotenkuten, pihdit ei sitten aukea erityisen isoksi. Taskulamppu on kokoonsa nähden yllättävän kirkas, eläköön LED aika. Syttyy ja sammuu punomalla ja sisältää 3kpl AG3 paristoja. veitsi on uskomattoman tylsä ja mikään ei ole vaarallisempi kuin tylsä veitsi, se kun lipsahtaa niin se on sitten oikeasti syvällä. Pullonavaaja löytyy myös toisaalta harvat ainakaan metsässä lasipulloja kuljettaa eli kotikäyttöön siis. Saha on myöskin tylsä mutta menee hätäsuomustimena, ruuvimeisseli on juuri sitä kokoa että saa esimerkiksi otsalampun ruuvin auki.


Vesitiivis iskunkestävä laatikko
Laatikko on kovaa muovia ja varustettu paksulla vetoa kestävällä naru lenkillä.
Muutaman avaus kerran jälkeen yksi salvoista meni käyttökelvottomaksi ja sen myötä myös vesitiiviys.


Nooh hinnallahan tämä ei ole pilattu eli jollekin partiolaisen alulle ihan hauska lahja ja saattaa jonkin nuoren vaikka innostaa erästelyn pariin. Enemmän aikaa metsässä viettänyt on todennäköisesti hankkinut oikeasti toimivat ja luotettavat välineet selviytymistä ajatellen.

Mistä: Jahtimaailma.fi
Tuote: 7 in 1 Selviytymispakkaus.