12. joulukuuta 2017

Takatalo & Tompuri -Kaski Pils 4,6%


"Esi-isät aikoinaan,
kasvattivat tiloille pensaan,
humalan.
Humala tilalla edelleen,
kasvaa kiviaitaa vasten kaarrellen.
Oluessa tässä,
maistuu humala ikiaikainen,
esi-isät myhäilevät kiviaitaa vasten nojaillen.
Pojat Takatalon ja Tompurin tiloja esi-isien jatkavat,
vuosisatojen jälkeen viljan olueksi tekevät."


Ulkonäkö & Tuoksu:

Todella samea kellertävä olut ja ei järin silmää hivelevä, mutta nou hätä se parani kun sai vähän
seistä. Vaahto oli runsasta ja kermaisen puolelle taipuvaa omaten kuitenkin hiukan saippuamaista lookkia, pitsiä lasissa piisaa vaahdon jäljiltä. Aivan kuin siellä leijailisi maalaishiivaa ja tuoksussakin aavistus sitä välittyy. Tuoksu muutenkin on oikein kunnon duunarin pils, rasvainen ja yrttinen. Mukana käy piipahtamassa myös herra aprikoosi mukanaan lady hunaja.

Maku:

Todella lähellä Uruquelia tämä makumaailma. Karvas ja kuiva juotava ja kitalakeen jää pilsin ominainen rasvainen katkeruus. Enintä rasvaisuutta leikkaa hedelmäisen humaloinnin raikkaus. Maltaat löytyy todella hyvin humalien alta, ainekset on balanssissa mutta aavistuksen takapainoitteiseksi olut jää.

Kauppavahvuiseksi tämä on todellä hyvin toteutettu, oikein mukava pils ilman turhia konstailua.

Arvosana 8,5/10

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti